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Honigprämierung |
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| Goldene Honigwabe 2009 | ||||||||||
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der "Ab Hof" - Messe in Wieselburg findet alljährlich die vom
Österreichischen Imkerbund veranstaltete österreichweite
Honigprämierung statt. Der Honig wird in verschiedenen Kategorien
(Blütenhonig, Blüten- mit Waldhonig, Waldhonig, Cremehonig,
Sortenhonig und Akazienhonig) bewertet. Die Bewertung teilt sich in die
3 Bereiche: * Äußere Beurteilung *Sensorische Beurteilung (von 5 unabhängigen Prüfern) * Laboruntersuchungen Durch die Beurteilungen kann sich ein Imker ein unabhängiges Bild über seine Produktqualität machen. Mit meinem Blütenhonig 2008 habe ich die Goldmedaille gewonnen. Dies ist für mich eine Bestätigung der Honigqualität, meiner imkerlichen Arbeitsweise und meines an der Imkerschule Warth erworbenen Grundwissens. Diese Goldmedaille motiviert mich zusätzlich, die Qualität meines Honigs und die Arbeitstechniken zu verbessern, um das erreichte Niveau nochmals zu steigern. |
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Impressum |
© Ing. Hans Peter Müllner, Donaustraße 110/4, 2344 Maria Enzersdorf Tel: 0681/10284504 |
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